Receta del día: pasta con pollo a la mantequilla y ajo

(Caracas, 02 de febrero. Noticias24).- Queremos animarte que cada día descubras lo maravilloso que es cocinar, es por ello, que este martes queremos que te atrevas a realizar una rica pasta con pollo a la mantequilla y ajo y dejes a todos con la boca abierta.

 

 

Ingredientes

- 1/2 kg de pechuga de pollo en cuadritos.

- 4 cucharadas de mantequilla.

- Aceite de oliva.

- 1/4 kg de pasta Rotini.

- Sal.

- Pimienta.

- 1/4 kg de pimenton rojo.

- 1/4 kg de pimenton amarillo.

- Cuatro cebollines pequeños rebanados (solo la parte verde).

- Dos ó tres cucharadas de mayonesa.

- Tres dientes de ajo

Preparación

Echar cuatro cucharadas de mantequilla en un sartén hasta que se derritan y seguidamente añadir el pollo picado en cubos hasta que el pollo cambie de color.

Después añadir tres dientes de ajo finamente picados para que se cocine junto con el pollo y sazonar con sal y pimienta al gusto. Una vez que el pollo se encuentre doradito resérvalo.

Después de cocinar la pasta, agrégale un poco de sal y pimienta, luego agrega el pollo junto con el pimentón rojo, amarillo y el cebollin.

Finalmente, agrega la mayonesa, revuelve y sirve como quieras.

Listo, disfrútalo.